脚气病是一种由于维生素B1枯竭引起的养分枯竭病杏最新番号。

脚气其实是指足癣，是由真菌感染引起的，主要发扬为脚部皮肤的损害，如水疱和皮肤毁伤。

而脚气病是由于枯竭维生素B1引起的养分枯竭病，主要损害神经-血管系统。

这两种疾病天然王人与脚关连，但发病原因和症状是不同的。

维生素B1，是B族维生素中的一种。它在咱们的体内以不同的样貌存在，并参与了很多首要的生理响应。维生素B1行为辅酶，匡助守护体内平淡的代谢活动。此外，它还阻拦胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动，并对神经组织故意。

维生素B1的枯竭可能会导致脚气病的发生。

若何摄入饱和的维生素B1呢？

维生素B1庸碌存在于食品中。谷类、豆类和干果类是含有丰富维生素B1的食品。

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动物内脏（如肝、肾、心）和瘦肉、禽蛋中的维生素B1含量也较高。

平时，咱们主要通过谷类食品来摄入维生素B1，因为维生素B1主要存在于谷物的表皮和胚芽中。

可是，若是米、面过于紧密加工，就会导致维生素B1的大批死亡。此外，过度淘米或在烹饪中加碱也会导致维生素B1的死亡。

因此，在烹饪食品时，最佳幸免高温烹饪，以免形成维生素B1的死亡。

维生素B1对咱们的体魄健康至关首要。

通过摄入富含维生素B1的食品，咱们不错珍贵脚气病的发生杏最新番号，保合手健康的活命。

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